Valio laktosfri vispgrädde är bäst vispad i bakverk, för dekoration av kakor och i desserter. Den passar särskilt bra för dekorativ spritsning. Vispgrädden är svår att övervispa, så den är enkel att hantera. Vispgrädden kan också användas i varma rätter. Tack vare sin långa hållbarhet är den en bra produkt för stugan eller båten.