• LAC-Brix mittarissa on Brix% asteikko joka kertoo,ternimaidon vasta-ainepitoisuuden.
• Ternimaidon ainesosat (laktoosi, rasva, valkuaisaine,ja proteiini jne.) muodostavat kiintoaineen jonka määrä,mitataan.
• Ternimaidon laaduissa on isoja eroja, maidon väri ei kerro laadusta.
• Mittari toimii ilman paristoja ja on aina käyttövalmis!